平尾セントラルキッチン 製造の募集詳細

正社員

平尾セントラルキッチン ベーカリー・ドーナツ製造|月給25.2万円~/月9日休| 「I’m donut?」「daco」など、全国で人気を集めるブランドの商品づくりに携わりませんか?

給与 月給 25万2000円以上 シフト 週5日 1日8時間以上
勤務地 福岡市中央区 最寄駅 西鉄平尾駅

ブランドの品質は、見えない場所でつくられる。パンを焼く前に、生地をつくる。ドーナツが並ぶ前に、おいしさを仕込む。毎日の積み重ねが、I’m donut ?やdacoをはじめとするpeace putのブランドを支えています。

注目ポイント

セントラルキッチンは、I’m donut ?やdacoなど、人気ブランドの品質を支える「心臓部」。生地づくりや仕込みは、一つでも妥協すれば商品の味や食感に大きく影響します。だからこそ、一人ひとりの丁寧な仕事が何万人もの「おいしい」につながる、責任とやりがいのある仕事です。目立つ仕事ではありませんが、ものづくりに本気で向き合いたい方にこそ知っていただきたい環境があります。

お仕事情報

お仕事内容

I’m donut?、アマムダコタン、dacoをはじめ、peace putが展開するさまざまなブランド。
平尾にあるセントラルキッチンは、「おいしい」の原点となる場所です。

ここでは毎日、各店舗へ届けるパンやドーナツの生地を仕込み、ブランドの品質をつくり続けています。
お客様が手にするパンやドーナツ。その感動は、お店に並ぶ何時間も前、このキッチンから始まっています。

一つひとつの計量。
一回のミキシング。
一つの生地づくり。

その積み重ねが、ブランドの味を守り、お客様の「また食べたい」を生み出しています。

◾️「好き」を、技術に変える場所です

「パンづくりが好き。」
「もっと製パンの技術を磨きたい。」
「一つのブランドではなく、多彩な商品づくりに挑戦したい。」
そんな想いを、本気で応援します。

製パン・製菓・ドーナツ製造の経験をお持ちの方はもちろん、学校で学んできた方も歓迎します。
ブランドごとに、それぞれ異なる製法や考え方に触れながら、生地づくりの技術を幅広く身につけられる環境です。

◾️仕事内容
・パン・ドーナツ生地の仕込み
・生地の分割・成形
・品質管理
・製造スケジュールに沿った仕込み
・製造器具・機械の管理、洗浄
※将来的には商品開発や後輩育成などにも携わっていただきます

経験やスキルに応じて少しずつ仕事の幅を広げ、セントラルキッチンの中心メンバーとして活躍していただきます。

◾️成長できる環境
セントラルキッチンでは、一つのブランドだけをつくるのではありません。

ブランドごとに異なる生地、製法、考え方に触れながら、パン・ドーナツ・焼き菓子など幅広いものづくりを経験できます。
毎日同じことを繰り返す仕事ではなく、新しい技術や知識を学び続けられる環境があります。

◾️ブランドの未来を守る仕事
まだ街が眠っている時間から、一日の「おいしい」は始まります。

営業中の店舗とは違い、落ち着いた環境でものづくりに集中し、一つひとつの仕込みに向き合う。
その仕事が、翌日にはすべてのお客様の笑顔につながっていきます。

お客様が感動する一口。また訪れたくなるブランド。
そして、これからのpeace putです。

ものづくりに本気で向き合いたい方。
ブランドとともに成長していきたい方。

仲間と一緒に、新しい「おいしい」をつくりませんか。

給与

月給 25万2000円以上

※上記はあくまでスタート時の給与です。
※経験・スキルに応じて決定します。

キャリアプランに基づき、実績に応じて随時昇給・昇格が可能です。
年齢に関係なく、実績を正しく評価します。
<例>
新人→チーフ→店長→事業部マネージャー

<昇給・賞与>
・昇給年2回
┗あなたの頑張りや成長を正当に評価します
・賞与あり
┗店長職以上に支給/売上実績に応じ規定あり

【給与例】
想定年収3,024,000円~


◆支払い方法:月1回


◆交通費:一部支給

(月30,000円迄)

試用期間詳細

・試用期間:6ヶ月
・試用期間中の雇用形態:契約社員
※この期間は、お互いのフィット感を確認するためのものです。
※経験により期間は前後する可能性があります。
★これまでの正社員登用率は【100%】ですのでご安心ください。


月給  25万 2000 円  以上

週5日、 1日8時間以上

他の条件は全て通常と同様です

勤務地

〒810-0014
福岡県 福岡市中央区 那の川2-8-15 エステートモア平尾パージュ103

▶地図を確認


アクセス

◆西鉄天神大牟田線 西鉄平尾駅 駅 徒歩 3分

◆西鉄天神大牟田線 薬院駅 駅 徒歩 12分

勤務期間

長期(3ヶ月以上)

勤務形態

シフト制

シフト・勤務時間

週5日 、 1日8時間以上
朝~昼 、 昼~夕 、 夕~夜 、 夜勤

勤務時間:0:00~15:00(シフト制)
※上記時間帯の中で実働8時間(休憩60分)
※シフトパターンは面接時にご説明します。
※状況に応じて、他店舗への異動の可能性あり

【休日・休暇】
・週休2日制(月9日休み)
・有給休暇
完全消化を推奨しており、取得しやすい環境です
※仕事に集中し自己成長を追求しながらも、月9日のお休みでリフレッシュできるメリハリのある働き方が可能です◎

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

応募資格

【応募条件】
・パンづくり、ものづくりに興味があり、技術を磨きたい方
・チームワークを大切にし、仲間と協力しながら仕事に取り組める方
・責任感を持ち、一つひとつの工程を丁寧に積み重ねられる方
・素直に学び、新しいことにも前向きに挑戦できる方
※経験・資格は問いません。人柄や意欲を重視した採用を行っています。

【歓迎します!】
・ベーカリー、ドーナツ、製菓工場、セントラルキッチンなどでの製造経験をお持ちの方
・製パン・製菓系の専門学校やスクールで学ばれた方
・パンやドーナツづくりを趣味や仕事で続けてきた方
・生地づくりや発酵など、製パンの技術をさらに深めたい方
・将来的にリーダーや商品開発など、新しい挑戦をしたい方

【こんな方にピッタリです】
・一つのブランドではなく、さまざまなブランドの商品づくりに携わりたい方
・I’m donut ?、アマムダコタン、dacōなど、人気ブランドの品質を支える仕事がしたい方
・毎日の仕込みを通して、確かな製パン技術を身につけたい方
・同じ作業を繰り返すだけではなく、考えながらものづくりに向き合いたい方
・ブランドとともに成長し、自分自身の可能性も広げていきたい方

私たちが求めているのは、経験だけではありません。

「もっとおいしいものをつくりたい。」
「技術を磨き、ものづくりのプロになりたい。」

そんな想いを持ち、一つひとつの仕事に誠実に向き合える方と、一緒にpeace putの未来をつくっていきたいと考えています。

  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
社会保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 雇用保険
  • 労災保険
待遇・福利厚生
  • 社保完備
  • 研修制度あり
  • まかない(食事)あり
  • 社員割引あり
  • 交通費支給
  • 昇給あり
私たちの強み

peace putは、「食」を通して、新しい価値と感動を生み出すブランドカンパニーです。

I’m donut ?、アマムダコタン、dacoをはじめ、それぞれ異なるコンセプトを持つブランドを展開し、多くのお客様に支持されています。

私たちが大切にしているのは、ただ商品をつくることではありません。

「こんなパンがあったら面白い。」
「こんな空間なら、また来たくなる。」
「こんな体験なら、誰かに話したくなる。」

そんな発想から、一つひとつのブランドをつくり上げています。

だからこそ、働くスタッフも一つのブランドだけにとどまりません。
パン、ドーナツ、ベーカリー、カフェなど、多彩なブランドや商品づくりに携わりながら、幅広い技術と経験を身につけることができます。

変化を楽しみ、挑戦を続けること。
それが、peace putの一番の強みです。

勤務地について

※状況によって他店舗への異動の可能性あり

福利厚生について

・社会保険完備
・交通費支給(月30,000円迄)
・昇給年2回
・賞与(店長職以上)
・各種手当(子供手当、外食研修手当)
・食事補助あり
・制服貸与
・社員紹介制度
・感染症対策(消毒液設置、定期的な換気・洗浄・消毒)
・グループ店舗割引
┗話題の「I'm donut ?」や「アマムダコタン」「daco」がお得に楽しめる♪

応募情報

応募方法

【応募する】ボタンからお気軽にご応募ください

応募後のプロセス

WEB応募→面接(1回~2回)→内定

選考フロー(詳細)

[ 01. ENTRY ]
WEB応募

[ 02. INTERVIEW ]
面接(1~2回)
※面接は基本的には対面での実施となります。
※日時については、ご相談ください。

[ 03. JOIN US! ]
内定・入社
※入社日は相談に応じます。

<面接について>
・選考ではこれまでの経験以上に「世界観への共感」「成長意欲」「当店で実現したいこと」を重視します。
・面接ではあなたの夢や目標もぜひお聞かせください。