アマムダコタン cafe & bake 表参道 製造の募集詳細

─[2025年11月下旬NEW OPEN]────
AMAMDACOTAN?Cafe?表参道店
オープニングスタッフ募集
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『日常に感動を 物語は始まったばかりだ』

アマムダコタンが次に仕掛けるのは、パン屋ではありません。
石の温もりを感じる空間で、焼き菓子と過ごす時間を楽しむ場所。
それが、新ブランド「アマムダコタン?Cafe」です。

この冬、表参道にオープンしたばかりのこのお店。
あなたには、初期メンバーとして、新しいベイク文化とお店の仕組みづくりに関わっていただきます。

━━確かな腕と自由な発想その思いを紡いで僕たちは感動を創り出す

あなたにお任せするのは、約50種類の焼き菓子の調理および、カフェチームの運営です。

私たちが目指すのは、ただのカフェではありません。
当日焼き上げにこだわり、香り・食感・温度、その全てが最高潮の状態でお客様に届けること。
クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子から、注文を受けてから仕上げる生ベイクまで。

これらを最高の状態で提供するためには、
「今、何が焼き上がるか」「ホールの状況はどうか」を常に共有し、チーム全体で連携することが不可欠です。

＜具体的な業務＞
□焼き菓子の製造（クッキー、マフィン、ケーキなどの焼成）
□生ベイク・生菓子の仕上げ、デコレーション
□カフェプレートの盛り付け・調理（ランチ・モーニング等）
□製造スケジュールの管理・スタッフへの指示出し
□品質管理・安全管理（細かなニュアンス共有）
□新商品のメニュー開発サポート

常に新しい挑戦が続く環境ですが、そこには活発に意見を交わし合える情熱を持った仲間がいます。
単にレシピ通りに作るだけでなく、「どうすればもっと美味しくなるか」をチームで話し合いながら、お店を創り上げていく面白さがあります。

オープニング直後の今だからこそ味わえるワクワク感。
あなたの確かな腕と情熱で、「アマムダコタン?Cafe」の世界観をお客様に届ける最初のメンバーになりませんか？

月給 29万3000円以上

※経験やスキルを考慮し決定します。
※上記はあくまでスタート時の給与です。

キャリアプランに基づき、実績に応じて随時昇給・昇格が可能です。
年齢に関係なく、実績を正しく評価します。
＜例＞
新人→チーフ→店長→事業部マネージャー

＜昇給・賞与＞
□昇給年2回
┗あなたの頑張りや成長を正当に評価します
□賞与あり
┗店長職以上に支給／売上実績に応じ規定あり

【給与例】
想定年収3,516,000円～

◆支払い方法：月1回

◆交通費:一部支給

（月30,000円迄）

・試用期間：6ヶ月
・試用期間中の雇用形態：契約社員
※この期間は、お互いのフィット感を確認するためのものです。
※経験により期間は前後する可能性があります。
★これまでの正社員登用率は【100％】ですのでご安心ください。

月給  29万 3000 円  以上

週5日、 1日8時間以上

他の条件は全て通常と同様です

◆銀座線 表参道駅 徒歩 4分

◆千代田線 表参道駅 徒歩 4分

◆半蔵門線 表参道駅 徒歩 4分

◆千代田線 明治神宮前駅 徒歩 11分

◆副都心線 明治神宮前駅 徒歩 11分

長期（3ヶ月以上）

シフト制

週5日 、 1日8時間以上
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜

勤務時間：6:00～19:00
※上記時間帯の中で実働8時間（休憩60分）

＜シフト例＞
□06:00～15:00
□08:00～17:00
□10:00～19:00
※上記は一例です。

★早朝勤務のメリット★
朝は早いですが、その分仕事が終わるのも早いのが大きなメリットです。
例えば6時出勤のシフトなら15時に退勤できるので、夕方以降の時間を自由に使うことができます。

<<午後の過ごし方｜例>>
♪混雑する時間を避けてショッピングやカフェ巡り
♪銀行や役所など、平日の日中にしかできない用事を済ませる
♪友人とのディナーやプライベートな予定を入れる
♪自己成長のための勉強や、趣味の時間に充てる

「朝型」の生活リズムで、仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリの環境ですよ♪

【休日・休暇】
□週休2日制（月9日休み）
□有給休暇
完全消化を推奨しており、取得しやすい環境です
※仕事に集中し自己成長を追求しながらも、月9日のお休みでリフレッシュできるメリハリのある働き方が可能です◎

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険

「人」を大切にする温かい職場です。
「優しい社員」「相談しやすい上司」など、安心して働ける環境が魅力。
一緒に働いていて楽しい仲間と、抜群のチームワークでパン作りに取り組んでいます。
サポート文化が根付いているため、未経験の方も安心して挑戦してください。

※入社後は、新店舗での勤務を予定していますが、今後のキャリアや組織状況に応じて、既存店や新規オープン店舗への異動の可能性もございます。

＜既存店舗一覧＞
・アマムダコタン：表参道
・I’m donut ?：中目黒／渋谷／表参道／原宿／池袋／グルテンフリー専門／自由が丘
・daco（ダコー）：桜新町／御茶ノ水／中目黒
・daco ?（ダコー？）：駒沢／神楽坂

□社会保険完備
□交通費支給（月30,000円迄）
□昇給年2回
□賞与（店長職以上）
□各種手当（子供手当、外食研修手当）
□食事補助あり
□制服貸与
□社員紹介制度
□感染症対策（消毒液設置、定期的な換気・洗浄・消毒）
□グループ店舗割引
┗話題の「I’m donut ?」や「daco」「Neo Nice Burger」がお得に楽しめる♪

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WEB応募→面接（1回～2回）→内定

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※一次面接はオンライン・対面いずれかでの実施となります。
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内定・入社
※入社日は相談に応じます。

＜面接について＞
□選考ではこれまでの経験以上に「パン作りへの情熱」「成長意欲」「当店で実現したいこと」を重視します。
□面接ではあなたの夢や目標もぜひお聞かせください。
┗将来独立を考えている方も大歓迎です♪