I'm donut? グルテンフリー&ヴィーガン 渋谷青山通り 製造の募集詳細
I'm donut? グルテンフリー＆ヴィーガン 渋谷青山通り ドーナツ製造｜月給29.3万円～／月9日休｜ 選べる喜びから生まれる物語｜安心をかたちにし、感動の原点をつくる。
| 給与 | 月給 29万3000円以上 | シフト | 週5日 1日8時間以上 |
|---|---|---|---|
| 勤務地 | 渋谷区 | 最寄駅 | 表参道駅 |
小麦も、卵も、乳製品も使わない。それでも、しっとり、ふんわりと広がるおいしさをかたちにする。
国産米粉や植物性素材と向き合い、配合や水分量を細やかに調整しながら、安心して食べられる一口を丁寧に仕上げていく。
注目ポイント
生地・クリーム・トッピングのすべてを植物性素材で仕上げたドーナツを提供する新ブランド。小麦だけでなく、卵や乳製品なども一切使用せず、植物由来の素材だけで作り上げた10種類のドーナツをテイクアウトにてご用意しています。
お仕事情報
「食べてみたかった」
小麦アレルギーを持つお子さまの、その一言から生まれた新ブランドです。
これまで培ってきた技術と経験を活かし、小麦を使わないグルテンフリーのドーナツを開発。
さらに、生地・クリーム・トッピングまですべて植物性素材で仕上げた、グルテンフリー＆ヴィーガンのドーナツも展開しています。
届けたいのは、「我慢しないで選べる楽しさ」。
その想いを、製造の現場からかたちにしていきます。
??ドーナツへのこだわり
国産米粉をベースに、かぼちゃやバナナなどの素材を練り込み、
水分量や甘みのバランスを細かく調整。
小麦を使わないからこそ、配合や工程のわずかな違いが、食感や風味に大きく影響します。
卵や乳製品も使用しない植物由来素材のみのドーナツを10種類展開。
「制限がある」ではなく、「これがいい」と選ばれる味を目指しています。
??仕事内容（ドーナツ製造）
・ドーナツの製造、仕込み
・生地づくり、成形、ホイロ管理
・具材のトッピング、仕上げ
・ドーナツの陳列
・メニュー開発のサポート
・仕入れ、発注業務 など
あなたにお任せするのは、「安心して食べられる一口」を、確かな技術で支えること。
誰かにとっては、「初めて食べられるドーナツ」。
その一つひとつを、丁寧に仕上げていく仕事です。
??やさしい挑戦を、現場から
アレルギーや食事制限があっても、みんなで同じものを囲める時間を増やしていく。
その想いは、製造の工程ひとつひとつに込められています。
素材と向き合い、制限の中で創造する。
「代替」ではなく、本当においしいものをつくる。
それが、このブランドの挑戦です。
ドーナツを通して、小さな「うれしい」を積み重ねる。
その原点を、あなたの手で支えてみませんか。
月給 29万3000円以上
◆固定残業代あり： 45 時間分、 7 万 7000 円 超過分は別途支給します
※上記はあくまでスタート時の給与です。
※経験・スキルに応じて決定します。
※固定残業代77,000円には、時間外労働45時間分および深夜労働15時間分を含みます。超過分は別途支給します。
キャリアプランに基づき、実績に応じて随時昇給・昇格が可能です。
年齢に関係なく、実績を正しく評価します。
＜例＞
新人→チーフ→店長→事業部マネージャー
＜昇給・賞与＞
・昇給年2回
┗あなたの頑張りや成長を正当に評価します
・賞与あり
┗店長職以上に支給／売上実績に応じ規定あり
◆支払い方法：月1回
◆交通費:一部支給
（月30,000円迄）
・試用期間：6ヶ月
・試用期間中の雇用形態：契約社員
※この期間は、お互いのフィット感を確認するためのものです。
※経験により期間は前後する可能性があります。
★これまでの正社員登用率は【100％】ですのでご安心ください。
月給
29万
3000
円
以上
◆固定残業代あり：
45 時間分、
7 万
7000 円
超過分は別途支給します
週5日、
1日8時間以上
他の条件は全て通常と同様です
◆千代田線 表参道駅 徒歩 5分
◆半蔵門線 表参道駅 徒歩 5分
◆山手線 渋谷駅 徒歩 10分
長期（3ヶ月以上）
シフト制
週5日
、
1日8時間以上
朝～昼
、
昼～夕
、
夕～夜
勤務時間：6:00～23:00（シフト制）
※上記時間帯の中で実働8時間（休憩60分）
※シフトパターンは面接時にご説明します。
※将来的にグループ内の別ブランド・別店舗への異動の可能性もございます。
【休日・休暇】
・週休2日制（月9日休み）
・有給休暇
完全消化を推奨しており、取得しやすい環境です
※仕事に集中し自己成長を追求しながらも、月9日のお休みでリフレッシュできるメリハリのある働き方が可能です◎
月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日
経験者優遇／未経験から熱意を持ってチャレンジしたい方も歓迎！
【必須要件】
・チームで協力しながら、前向きにものづくりに取り組める方
・周囲と丁寧なコミュニケーションを取りながら、作業を進められる方
・決められた工程だけでなく、状況を見て相談・報告ができる方
【歓迎要件】
・パンやお菓子の製造を、専門学校やスクールで学んだ経験がある方
・製造職の実務経験がある方（業界不問）
・お菓子づくりやものづくりが好きで、仕事として向き合いたい方
・素直に学び、技術や知識を吸収していきたい気持ちのある方
【こんな方におすすめ】
・ベーカリーやドーナツブランドで、製造の経験を積みたい方
・未経験からでも、基礎からしっかり技術を身につけたい方
・これまでの経験を活かして、さらにスキルアップを目指したい方
・日々変化する生地や仕上がりに向き合い、考えながらつくることが好きな方
・将来的に、独立や新しいチャレンジも視野に入れて成長したい方
- 未経験者歓迎
- 経験者優遇
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- 健康保険
- 厚生年金
- 雇用保険
- 労災保険
- 社保完備
- 研修制度あり
- まかない（食事）あり
- 社員割引あり
- 交通費支給
- 昇給あり
グルテンフリー＆ヴィーガンのこのブランドは、「制限のある食」を特別なものにしない、という発想から生まれました。
小麦を使わない。
卵や乳製品も使わない。
その条件は、制約ではなく、創造の出発点。
限られた素材の中で、どうすれば心からおいしいと思える一口をつくれるか。
私たちは、素材そのものの力と向き合い続けています。
国産米粉の配合、水分量のわずかな違い、甘みの設計。
グルテンに頼らないからこそ、食感や香りのバランスは、繊細な調整の積み重ねです。
目指しているのは、「代替」ではありません。
「これでもいい」ではなく、「これがいい」と選ばれるドーナツをつくること。
そして、このブランドが届けたいのは、味だけではありません。
アレルギーのある子どもも、そうでない家族も、同じテーブルで、同じものを囲める時間。
選べること。
一緒に食べられること。
それ自体が、体験の価値だと考えています。
だからこそ、ここで働く一人ひとりもまた、安心と喜びをつなぐ存在です。
「売る」「つくる」を超えて、選択肢を広げる仲間であること。
それが、このブランドの、他にはない違いです。
※状況によって他店舗への異動の可能性あり
※製造の募集に加え、販売職もあわせて採用を行っております。
・社会保険完備
・交通費支給（月30,000円迄）
・昇給年2回
・賞与（店長職以上）
・各種手当（子供手当、外食研修手当）
・食事補助あり
・制服貸与
・社員紹介制度
・感染症対策（消毒液設置、定期的な換気・洗浄・消毒）
・グループ店舗割引
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応募情報
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WEB応募→面接（1回～2回）→内定
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面接（1回～2回）
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※日時については、ご相談ください。
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内定・入社
※入社日は相談に応じます。
＜面接について＞
・選考ではこれまでの経験以上に「世界観への共感」「成長意欲」「当店で実現したいこと」を重視します。
・面接ではあなたの夢や目標もぜひお聞かせください。
