アマムダコタン 京都 販売の募集詳細

「想像を超え、多くのお客様を感動させるパンを」

扉を開けるたび、京都らしさを感じる和モダンな空間。
京都の食材を使った限定パンなど、約120種類のパンが並び、パンを選ぶ時間そのものを大切にしています。
ドライフラワーや植物で彩られた店内、2階のカフェスペースでは、選んだパンとともに、ゆったりとしたひとときを提供。

私たちが目指しているのは、「全身の感覚で感じる美味しさ」。
パンの味だけでなく、内装、制服、接客、音楽、
すべてが「パンをより美味しく感じてもらうための要素」だと考え、細部までこだわり抜いています。

・アマムダコタンのパンづくり
アマムダコタンのパンは、すべて手作り。
生地にはこだわりの国産小麦を使用し、15時間以上の長時間発酵・高加水で仕込みます。

その日の気温や湿度、生地の状態を見極めながら、温度や蒸気を細かく調整し、それぞれのパンに最適な焼き方で仕上げていく。

だからこそ、バリッと、もちっと。
水分をしっかり含んだまま焼き上がり、翌日でも美味しく食べられるパンが生まれます。

焼き上がったパンには、自家製の惣菜、餡子、練乳バターなどを惜しみなく、たっぷりとサンド。
アマムダコタンの最大の特徴は、ひと目で心を掴む、ボリューム感のあるビジュアル。

見た目のインパクトだけでなく、素材の組み合わせや食感まで計算し尽くし、一口で記憶に残るパンを目指しています。

・仕事内容（ベーカリー販売）
接客業務全般
パンの陳列、補充
レジ対応、レジ締め
アルバイトスタッフの育成・フォロー
簡単な軽作業?など

パンの説明やおすすめだけでなく、お客様一人ひとりに寄り添った接客を大切にしています。

経験や年次に関わらず、
「こうしたらもっと良くなる」「この並べ方、伝わりやすいかも」
そんな気づきや提案を歓迎する環境です。

・私たちが大切にしていること
アマムダコタンが目指しているのは、「お客様の何気ない日常に、感動という色を添えること」。

パンの美味しさはもちろん、空間・世界観・接客まで含めて、記憶に残る体験をつくる。

販売スタッフは、その「最後の仕上げ」を担う存在です。

パン職人が想いを込めてつくったパンを、あなたの言葉と立ち居振る舞いで、お客様の記憶へ届ける。
そんな誇りある仕事を、ここで一緒にしませんか？

月給 27万9000円以上

※上記はあくまでスタート時の給与です。
※経験・スキルに応じて決定します。

キャリアプランに基づき、実績に応じて随時昇給・昇格が可能です。
年齢に関係なく、実績を正しく評価します。
＜例＞
新人→チーフ→店長→事業部マネージャー

＜昇給・賞与＞
□昇給年2回
┗あなたの頑張りや成長を正当に評価します
□賞与あり
┗店長職以上に支給／売上実績に応じ規定あり

【給与例】
想定年収3,348,000円～

◆支払い方法：月1回

◆交通費:一部支給

（月30,000円迄）

・試用期間：6ヶ月
・試用期間中の雇用形態：契約社員
※この期間は、お互いのフィット感を確認するためのものです。
※経験により期間は前後する可能性があります。
★これまでの正社員登用率は【100％】ですのでご安心ください。

月給  27万 9000 円  以上

週5日、 1日8時間以上

他の条件は全て通常と同様です

◆京都市地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩 7分

◆京都市地下鉄東西線 烏丸御池駅 徒歩 7分

◆京都市地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩 7分

◆阪急京都本線 烏丸駅 徒歩 7分

◆京都市地下鉄東西線 二条城前駅 徒歩 17分

長期（3ヶ月以上）

シフト制

週5日 、 1日8時間以上
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜

勤務時間：7:00～20:00
※上記時間帯の中で実働8時間（休憩60分）
※シフトパターンは面接時にご説明します。
※状況に応じて、他店舗への異動の可能性あり

【休日・休暇】
・週休2日制（月9日休み）
・有給休暇
完全消化を推奨しており、取得しやすい環境です
※仕事に集中し自己成長を追求しながらも、月9日のお休みでリフレッシュできるメリハリのある働き方が可能です◎

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険

アマムダコタンは、効率よく、ただパンを売るためのベーカリーではありません。

数をこなすよりも、一つひとつのパンに、どれだけ意味や物語を宿せるか。
その考え方を、何よりも大切にしています。

店内に並ぶパンは、すべて職人の手仕事。
15時間以上の長時間発酵、高加水の生地と向き合いながら、その日の状態に合わせて焼き上げられています。

販売スタッフの役割は、その背景にある想いやこだわりを、お客様に一番近い場所で届けること。

どんなパンなのか。なぜこの形なのか。どんな時間を過ごしてほしいのか。

一歩足を踏み入れた瞬間の空気、ずらりと並ぶパンの景色、手に取ったときの高揚感。
接客・言葉・立ち居振る舞いまで含めて、「物語として記憶に残る体験」を完成させていきます。

だから、ここでの販売は「レジ業務」ではありません。
パンを通して体験をデザインし、感動を仕上げる仕事です。

「販売という仕事で、どこまで表現できるのか」
その問いに本気で向き合い、挑戦し続けられる場所。

それが、アマムダコタンです。

※状況によって他店舗への異動の可能性あり
※販売の募集に加え、製造職もあわせて採用を行っております。

・社会保険完備
・交通費支給（月30,000円迄）
・昇給年2回
・賞与（店長職以上）
・各種手当（子供手当、外食研修手当）
・食事補助あり
・制服貸与
・社員紹介制度
・感染症対策（消毒液設置、定期的な換気・洗浄・消毒）
・グループ店舗割引
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WEB応募→面接（1回～2回）→内定

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※入社日は相談に応じます。

＜面接について＞
・選考ではこれまでの経験以上に「アマムダコタンの世界観への共感」「成長意欲」「当店で実現したいこと」を重視します。
・面接ではあなたの夢や目標もぜひお聞かせください。